وصفات الطعام

طرق الاستمتاع بنظامك الغذائي !!

أرز مع روبيان بابريكا بالليمون

حساء القرنبيط

المكونات:

أرز ، جمبري ، ليمون ، بابريكا ، ثوم ، مرق نباتي

​

اطه الروبيان في الثوم والبابريكا وعصره نصف ليمونة. اطه الأرز في مرق الخضار لمزيد من النكهة

مكونات:
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون ، 3 قفازات من الثوم المسحوق ، 1 بصل مفروم ، 1 قرنبيط مفروم ، 4 أكواب من الخضار الطبيعية و 100 مل من حليب اللوز.
تعليمات:
نسخن الزيت في مقلاة ونقلي البصل بالثوم حتى ينضج. نضيف القرنبيط ونطهو لمدة دقيقتين ، ثم نضيف مرقة الخضار ونغليها. اطهيه لمدة 15 دقيقة ، عندما يصبح جاهزًا ليبرد ، ثم امزجه حتى ينضج. أعد الحساء إلى القدر وأضف حليب اللوز وبعض الملح والفلفل ، وأضف إليه القليل من جوزة الطيب والليمون لنكهة.

الفطائر البروتين الصحية

​

دجاج كينوا بالخضار

المكونات الرئيسية:

. 3 بيضات (2 كاملة + 1 بياض فقط). موزة واحدة. كوب واحد من الشوفان (200 جرام). مغرفة واحدة من أي بروتين من اختيارك. ملعقة واحدة / ملعقة كبيرة من حليب اللوز. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا الإضافية. ملعقة صغيرة من العسل. يد العنب أو الفراولة أو التوت. قرفة . زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز. يد مليئة باللوز أو المكسرات غير المملحة

​

تعليمات:
في مقلاة ، أضف كوبًا من الكينوا الأحمر والأبيض مع كوبين من الماء واطهيه على نار متوسطة.
قطع قطعة دجاج كبيرة إلى قطع أصغر وتوابلها بالفلفل الحلو والليمون والثوم ، ثم اتركها تطبخ حتى ترى هذا اللون البني الذهبي.
قطع الخضار التي تفضلها إلى قطع أصغر. المفضلة الشخصية هي القرنبيط والخيار.
اخلطي الخضار مع الكينوا ثم أضيفي الدجاج إلى الأعلى.

باستا الروبيان بالخضروات

بيتزا خبز بيتا

تعليمات:
اطه المكرونة في الماء المغلي.
في مقلاة نضيف بعض زيت الزيتون والفطر والطماطم الكرزية والبروكلي والثوم. اطهيها حتى تنضج ثم أضف 10 جمبري متوسط الحجم ، وقطعها إلى قطع صغيرة ودع كل شيء يطهى.
أضف المعكرونة إلى المزيج. أضيفي القليل من حليب اللوز ودعي المعكرونة تمتصه ثم يصبح جاهزًا للتقديم.

مكونات:
أي نوع من خبز بيتا (القمح الكامل هو الأفضل) ، 1 طماطم معلبة حيوي ، معجون طماطم ، أعشاب ، ملح ، فلفل ، ثوم وزيت زيتون ، أي نوع من البروتين (دجاج ، جمبري ، تونة ، لحم) ، الخضروات التي اخترتها ، صلصة سريراتشا.
تعليمات:
ستحتاج إلى خلط صلصة الطماطم مع ملعقة شاي من الثوم الطازج وملعقة كبيرة من معجون الطماطم وقليل من الملح والفلفل وملعقتين من زيت الزيتون وأي نوع من الأعشاب لتحضير صلصة الطماطم. امزج كل شيء في الخلاط وصوصك جاهز. ثم قطع البروتين إلى قطع أصغر وطهيه. أمسك خبز البيتا وانشر صلصة الطماطم والبروتين والخضار وأضف القليل من الصلصة. ضعيها في الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح البيتزا مقرمشة من الأسفل.

فطائر الموز زبدة الفول السوداني

مكونات:
2 موز كبير مهروس ، 1/4 كوب عسل ، 1/2 كوب من حليب اللوز ، 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني الكريمي ، 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 1 3/4 كوب من دقيق القمح الكامل ، 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
تعليمات:
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بتغطية 12 قالب فطيرة مع آذان لين المافن أو رشها بخاخ مانع للالتصاق. نمزج الموز المهروس والعسل واللبن والبيض والحليب وزبدة الفول السوداني والفانيليا في وعاء متوسط حتى تنضج. نسكب المكونات الرطبة في المكونات الجافة ونقلبها معًا. لا تخلط الخليط بين أكواب الكعك. تخبز لمدة 5 دقائق عند 425 درجة فهرنهايت. الحفاظ على الكعك في الفرن يقلل من درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ويستمر في الخبز لمدة 12 دقيقة أخرى أو حتى يتم إدخال مسواك في المركز يخرج نظيفًا